Les dessous du Fruit Picking

Le Working hollidays visa permet de travailler et de visiter l'Australie pour une duree de 1 an.

Fruit picking signifie Ramasser des fruits dans les champs.

Il est donc l'heure de vous raconter le bisness qui se creer autour de ce visa et du fruit picking.

Il y a les Backpac (qui sont des auberges de jeunesse si vous avez bien suivi), qui pour garder leur clients leur font miroiter un job et les font s'inscrire sur une liste interminable.

Et forcement pour avoir le job, il faut rester dans le backpac en question, seulement le travail ne vient pas toujours et presque jamais.

Vous avez aussi les fermes qui proposent des 'accomodations' (des lieux pour dormir ou il y a douches et wc communs).

Ces lieux sont souvent rudimentaire et on s'y lave avec l'eau de la riviere. Il sont parfois pas tres cher de 50 a 80 dollars la semaine pour une personne.

Vous avez ensuite, les fermes qui travaillent en collaboration avec des hotels ou des camping ou encore des backpac, alors la c'est le plus delirant,
pour avoir le job il fait absolument dormir dans les endroits ou vous place les fermiers sinon c'est mort pour le boulot, c'est endroit sont souvent cher 100 dollars la semaine pour une personne.

Vous dormez souvent a plusieurs (environ 4 par chambres) sauf dans notre hotel ou les couples ont quand meme le droit a une chambre solo ! youpi

C'est ambiance auberge espagnole, il y a des gens de toutes nationalites, surtout des asiatiques car a 5h du matin, sa sent souvent tres fort le poisson (sa me donne envie de vomir lol), La cuisine est d'ailleurs plus que crado, il y a un peu de l'huile partout mais on arrive quand meme a se faire de bonne bouffe(le premier soir d'ailleurs on ne voulait pas y faire a manger alors on a fait des pates au refaud dans la chambre et on a pete la table en verre... et on a failli flamber
C'etait plutot sympa.

Parlons maintenant du boulot en lui-meme :

Lever 5h du matin , le temps de se reveiller et de prendre un bon petit dejeuner car la journee s'annonce plus que longue.

Nous nous rendons de notre hotel a la maison de la fermiere qui nous attends pour 5h45, la nous attendons environ 30mn qu'un petit bus nous prenne et nous amene dans les champs et il nous ramene vers 17h a l'hotel (on a l'impression d'etre des petits chinois d'usine)

Une fois les echelles (super lourdes) et les bags (ou nous mettons les fruits) recuperes, nous allons dans nos rangees pour commencer a ramasser les fruits,
2 jours de prunes a 25 dollars la bine (la bine et une grosse caisse de 1metre cube), et 2 jours de peches a 30 dollars la bine, nous travaillons a 4 et pour le moment nous ramenons par couple 150 dollars par jour et nous travaillons entre 6 et 11 heures par jour... se qui nous fait environ 7 dollars de l'heure, nous pouvons nous feliciter :D, mais le fruit piking est un metier qui demande un peu d'experience et nous pourrons une fois l'experience acquise faire du 25 dollars de l'heure par personne, beaucoup plus raisonnable.

Mais dans les champs, et pour le moment il ne fait pas chaud, nous sommes a l'air frais et c'est plutot un job sympa, on devient vite addict des fruits
et on ne peux plus s'arreter de les ramasser... nous devenons des machines infernales, on manque de se casser la margoulette depuis l'echelle quelques fois !
mais on se rattrape vite a une branche.

Dans les champs, nous mangeons les fruits des arbres et des sandwich de peanuts butter et de confiture ! sa donne la peche ! Et nous travaillons 7 jours par semaine :D

Donc pour resumer, on s'amuse plutot bien, tres bonne ambiance !!

Enfin voila un peu le monde et les dessous du fruit picking en Australie. Enjoy your life et bientot la voiture !!!!